Chevron Left
Stanford Introduction to Food and Health に戻る

スタンフォード大学(Stanford University) による Stanford Introduction to Food and Health の受講者のレビューおよびフィードバック

4.7
27,768件の評価

コースについて

Around the world, we find ourselves facing global epidemics of obesity, Type 2 Diabetes and other predominantly diet-related diseases. To address these public health crises, we urgently need to explore innovative strategies for promoting healthful eating. There is strong evidence that global increases in the consumption of heavily processed foods, coupled with cultural shifts away from the preparation of food in the home, have contributed to high rates of preventable, chronic disease. In this course, learners will be given the information and practical skills they need to begin optimizing the way they eat. This course will shift the focus away from reductionist discussions about nutrients and move, instead, towards practical discussions about real food and the environment in which we consume it. By the end of this course, learners should have the tools they need to distinguish between foods that will support their health and those that threaten it. In addition, we will present a compelling rationale for a return to simple home cooking, an integral part of our efforts to live longer, healthier lives. View the trailer for the course here: https://www.youtube.com/watch?v=z7x1aaZ03xU...

人気のレビュー

NP

2021年8月22日

Very informative! Thanks for having this course free so that more people who are starting to learn about eating properply (like me) will be able to get access to authentic and legit lessons on food ;)

VI

2021年1月18日

It was an interesting and informative, at a basis level, course. The information is easy to understand and the new gained knowledges tend to remain in your memory, due to short and interactive videos.

フィルター:

Stanford Introduction to Food and Health: 1 - 25 / 7,914 レビュー

by Massimo P

2016年1月21日

by Dan

2018年12月28日

by Alexander S

2016年3月21日

by Thuy-Truc L L

2016年10月1日

by Noor u S K

2019年2月25日

by Flavia L

2017年2月26日

by Maxim M

2018年2月8日

by Victoria I

2021年1月19日

by Alyaa E

2018年6月22日

by giovanni

2018年2月6日

by Aston H

2017年3月14日

by Sahithi S

2020年8月7日

by Rohith D

2019年10月26日

by Rajesh K V

2019年5月21日

by Kasparas V

2018年2月19日

by Deleted A

2016年1月21日

by Jean G

2021年1月23日

by Cook W M C S M

2019年3月16日

by Naim F

2020年12月5日

by Marilyn N

2019年2月26日

by Sergey V

2016年7月31日

by Deleted A

2019年5月18日

by Natalie M

2016年9月20日

by Georgios P

2019年6月4日

by Antonio S B

2020年4月29日